省食品检验所开放日与公众交流食品检测

       据介绍，该所拥有名为“液相色谱——超高分辨质谱联用仪”，其检测水产品中含有的有害物质重量和浓度精度可达到百亿分之一（PPT级别）。该所还拥有“国家白兰地、威士忌、伏特加及葡萄酒产品质量监督检验中心”，目前全球各大类“洋酒”中只有这四类拥有“国标”，可对照标准量化地检测其是否“达标”，也可通过外观区分其真假。